Mikrodalgada fasulye nasıl pişirilir
İhtiyacınız olacak - 1 bardak fasulye, ıslatma suyu, 4 bardak su
1. Çekirdekleri derin bir kaba yerleştirin ve soğuk suyla bu oranda örtün: 1 bardak fasulye 2 bardak su. Yaklaşık 8 saat şişmeye bırakın. Fasulye hacminin artması için bu süre yeterli olmalıdır. Islatma işlemi sırasında suyu her 3 saatte bir değiştirin.
2. Zaman geçtikten sonra suyu kaseden dikkatlice boşaltın. Fasulyelerin yanlışlıkla yemeğin dışına düşmesini önlemek için, kaseyi düz bir plaka ile kapatarak küçük bir çatlak bırakabilirsiniz. Fazla sıvı içinden akacaktır.
3. Fasulyeleri bir cam kaba koyun, temiz su ve mikrodalga ile kapatın. Kırmızı fasulyeleri maksimum güçte 10 dakika, beyaz çekirdekleri 7 dakika pişirin.
4. Bip sesinin sonunda çekirdekleri mikrodalgadan alın ve karıştırın. Fasulyeyi ana yemek olarak kullanacaksanız, o zaman bu pişirme aşamasında tadı için tuz ve karabiber ile terbiye edilmelidir.
5. Fasulyeleri mikrodalgaya koyun ve 700 watt (kırmızı fasulye için 20 dakika ve beyaz fasulye için 15 dakika) pişirin.
7. Fasulyeleri mikrodalgadan çıkarın ve kalan sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine koyun.
Haşlanmış fasulyeleri tereyağı ile servis edin.
Bu pişirme yöntemi hakkında
Mikrodalgada fasulye pişirmenin en hızlı yolu, suyun hızlı bir şekilde ısınması ve sıcaklığın 100 derecenin üzerinde olmasıdır. Bununla birlikte, mikrodalgada pişirmenin ürünü içeriden ısıtmayı içerdiği ve suyun bile bu etkiyi yeterince "yumuşatmadığı" akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, fasulye eşit pişmeyebilir.Mikrodalgada fasulye pişirmek oldukça risklidir - yulaf lapasına kaynatılabilir veya mikrodalgada fasulye pişirmenin tavsiye edilmesine dair şüphe uyandıran ek pişirme süresi gerektirebilir. Bu nedenle, fasulye kaynatmanızı şiddetle tavsiye ederiz klasik yol, Bir tencerede.
Çekirdekleri sıkıca kapatılmış mikrodalga fırınında pişirin.