Chumiza nasıl pişirilir
Chumiza'dan yulaf lapası pişirmek oldukça basittir. Tahılı kaynar suya dökmeniz ve sürekli karıştırarak pişirmeniz gerekir, böylece topaklar oluşmaz. Yangın zayıf, köpüğü çıkarıyoruz. Tahıl iyice kaynatıldığında, yulaf lapası hazırdır. Kalın ve yumuşak çıkıyor. Eğer gomi adı verilen bir yemek yapmak için mısır irmik ile kaynatırsanız, ekmek yerine kullanılabilir.