Karabuğday pulları nasıl pişirilir
Ürün:% s
Pul - yarım bardakSu veya süt - 1 bardak
Tuz - küçük bir tutam
Şeker - yarım çay kaşığı
Tereyağı - 1 çay kaşığı
Karabuğday pulları nasıl pişirilir
- Süt veya suyu kaynatın.
- Şeker ve tuz ekleyin.
- Pulları haşlanmış sıvıya koyun.
- Mix.
- Tereyağı ekleyin.
- Örtün ve 3 dakika demlenmesini bekleyin.
Fusofacts
Karabuğday gevreği hazırlamak için su veya süt 1: 2 oranında alınır. Bir kısım iki kısım sıvıya ayrılır.Pullara daha az sıvı eklerseniz, karabuğday pirzola veya köfte pişirebileceğiniz tuz, biber ve tavuk yumurtası ekleyerek çok yoğun bir kütle elde edersiniz.
Pulların üretiminde lifler ve diğer besin maddelerini kaybederken tahıllar teknik işleme tabi tutulur. Bu nedenle, en uygun çözüm, tahılın kepek kabuğunu kaybetmeden sadece düzleştirildiği tam tahıl taneciklerinin kullanılması olacaktır.
Karabuğday pulları için, şekerin yerine geçen, siyah kiş-kuru üzüm ve kuru kayısı gibi kuru meyveler mükemmeldir. Armut veya muz gibi meyveler eklenebilir. Tatlı dişler, tahıllarına reçel, yoğunlaştırılmış süt, bal ve rendelenmiş çikolata ekleyebilir.
Mağazalarda, bazen yeşil - ısıl işlem görmemiş - karabuğdaydan yapılmış pullar bulabilirsiniz. Bu tür pullar daha hızlı demlenir ve ısıtmadan sonra 1 dakika içinde kullanıma hazırdır.
Karabuğday, protein ve amino asit içeriği bakımından tahıllar arasında gerçek bir rekortur. Karşılaştırma için, karabuğdayda 100 g ürün başına 13 g protein varsa, pirinçte aynı gösterge sadece 2.7 g'dır.