Ang recipe ng apple at lemon jam
Mga Produkto
Mga mansanas - 2 kilograms
Lemon - 2 piraso
Asukal - 800 gramo
Citric acid - 1 kutsarita
Tubig - 200 milliliter
Paghahanda ng pagkain
1. Hugasan ang 2 kilo ng mansanas.
2. Peel ang mansanas at alisin ang mga buto.
3. Gupitin ang bawat prutas sa 8 piraso.
4. Hugasan ang 1 lemon at gupitin ito sa alisan ng balat sa mga hiwa na halos 0.5 sentimetro ang taas.
Paano gumawa ng jam
1. Sa isang kasirola, ihalo ang mga wedge ng lemon at mansanas at magdagdag ng 200 ml ng tubig sa kanila.
2. Habang nagpapakilos, dalhin ang isang halo ng prutas sa isang pigsa.
3. Bawasan ang init hanggang minimum at lutuin ang mga mansanas at lemon sa loob ng mga 10 minuto.
4. Dahan-dahang, ibuhos ng kaunti, asukal sa kawali, pinupukaw ang jam, ngunit upang mapanatili ang integridad ng prutas.
5. Bawasan ang init sa daluyan at lutuin ang jam hanggang sa makapal ang loob ng 10-15 minuto.
Mga fusofact
- Ang aroma ng mansanas at lemon jam ay magbibigay ng 1 pakurot ng kanela.- Ang sitriko acid ay idinagdag sa jam ng mansanas upang mapanatili ang isang buhay na buhay na kulay.
- Ang gastos ng mga produkto para sa paggawa ng mga jam ng mansanas at lemon sa average sa Moscow para sa panahon ng 2020 ay 200 rubles. (hanggang Hunyo 2020)
- Calorie na nilalaman ng mansanas at lemon jam 164 - kcal / 100 gramo.
