Magkano ang magluto ng sopas na may bakwit?

Paano magluto ng sopas ng bakwit
Mga produkto para sa sopas ng bakwit
Ang binti ng manok - 1 piraso
Buckwheat - kalahati ng isang baso
Patatas - 4 na piraso
Mga Karot - 1 piraso
Mga sibuyas - 1 ulo
Dill at perehil - 3 kutsara bawat isa
Bawang - 2 ngipin
Langis ng mirasol - 3 kutsara
Asin, paminta, lavrushka - tikman
Paano magluto
1. Ibuhos ang tubig sa isang 3-litro na kasirola at sunugin.
2. Lubusan hugasan ang mga binti at punasan ang mga ito ng isang napkin, ilagay sa tubig.
3. Magdagdag ng paminta at asin, lavrushka, tinadtad na sibuyas ng bawang.
4. Dalhin ang sabaw ng manok sa isang pigsa at lutuin 50 minutopagtanggal ng bula.
5. Balatan ang mga sibuyas at karot, pinong tumaga ang mga sibuyas, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang kudkuran.
6. Ilagay ang kawali sa apoy, init, ibuhos ang langis, ilagay ang sibuyas at magprito sa medium heat. 5 minutopagkatapos ay idagdag ang mga karot at sauté 5 pang minuto... Ang pagluluto ng sopas ng bakwit ay handa na.
7. Balatan ang mga patatas, hugasan at i-cut sa 1 sentimetro cubes.
8. Pagsunud-sunurin ang soba at init sa isang kawali 3 minuto.
9. Alisin ang manok ng manok mula sa lutong sabaw, paghiwalayin ang nakakain na mga bahagi at bumalik sa sabaw. Magdagdag ng patatas, bakwit sa sopas at lutuin 20 minuto.
10. Magdagdag ng pagprito sa sopas ng bakwit, idagdag ang asin at paminta.
Ihatid ang sopas na may tinadtad na sariwang damo, kulay-gatas at gamutin!
Mga fusofact
Kung magkano ang bakwit na ilagay sa sopasPara sa isang 5-litro na palayok ng sabaw, sapat ang 1-1.5 tasa ng bakwit, para sa isang 3-litro isa - 0.5-0.7 tasa ng bakwit. Magdagdag ng bakwit 20 minuto bago matapos ang pagluluto ng sopas.
Paano pa magluto ng sopas ng bakwit
Sa sopas ng bakwit, maaari mong palitan ang manok sa anumang iba pang karne - ngunit tandaan na pagkatapos ng oras ng pagluluto para sa sopas ng bakwit ay tataas nang malaki. Tingnan Kung Paano Magluto sabaw.
Maaari mong pag-iba-ibahin ang sopas ng bakwit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng parehong halaga ng mga champignon sa halip na isang bahagi ng karne - para dito, magdagdag ng hugasan, na-peeled at tinadtad na mga sariwang champignon sa mga sibuyas at karot kapag nagluluto ng Pagprito. Gayundin, ang bahagi ng karne ay maaaring mapalitan meatballs.
Kung gusto mo sandalan na sabaw ng bakwit, pagkatapos ang karne ay maaaring ganap na mapalitan ng mga kabute, at ang sarsa ng karne - na may kabute.
Tingnan mas maraming sopaskung paano lutuin ang mga ito at oras ng pagluluto!
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova