Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng inumin ng prutas at compote?

Prutas inumin at compote - ang mga inuming ito ay literal na nakarehistro sa aming talahanayan mula noong bata pa. Ang parehong mga inumin ay may katulad na panlasa, ngunit naiiba sa radikal na recipe.

Morse - ang mga sariwang berry ay durog at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Narito lamang ang nuance - hindi lahat ng mga berry ay makatas, samakatuwid, ang inuming prutas kasama ang mga berry ay kailangang lutuin at kung minsan sa mahabang panahon. Ang boiling ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapahina ang berry at dagdagan ang konsentrasyon ng tapos na inumin. Ang compote ay isang ganap na naiibang bagay.

Ang mga compotes ay isang pinakuluang paghahanda ng isang inumin para sa taglamig. Ang mga prutas at berry ay pinakuluang sa syrup at pinagsama sa isterilisadong garapon. Iyon ay, kung ang kumukulo ay kinakailangan para sa compote, pagkatapos ang kumukulo ay hindi palaging kinakailangan para sa mga inuming prutas at sa isang minimum na halaga. Samakatuwid ang pagkakaiba sa buhay ng istante - ang mga compote ay nakaimbak ng mga taon sa pantry at cellars, at mga inuming prutas, kung hindi pa ito luto, - ilang oras lamang, ang mga inuming prutas ay luto ng 1 hanggang sa maximum na 2 pagkain. Kung may kaunting mga berry, maghanda ng inumin ng prutas, at kung ang isang buong balde - compote. Mayroong higit na mga pakinabang sa inumin ng prutas kaysa sa compote, dahil minimal ang paggamot sa init. Ang honey ay idinagdag din sa inumin ng prutas - sa gayon ang pagtaas ng mga benepisyo nito.

---

Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng inumin ng prutas at compote?