เรากำลังทำอาหารอะไร

วิธีปรุงซุปโบราโบรา

ต้มน้ำซุปบอแรกซ์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

วิธีการปรุงบอแรกซ์บอแรกซ์

ผลิตภัณฑ์
สปาเก็ตตี้ - 200 กรัม
มะเขือเทศ - ใหญ่ 4 เม็ด
มันฝรั่ง - 2 หัว
พริกเขียว - 1 ชิ้น
แครอท - 3 ชิ้น
คื่นฉ่าย - 3-4 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 50 มิลลิลิตร
ออริกาโนแห้ง - หยิก
พริกไทยดำและแดงเพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปโบราโบรา
1. สับพริกหยวกและแครอทปอกเปลือกออกเป็นเส้นยาว 2 เซนติเมตรหนา 0.5 เซนติเมตรมันฝรั่ง - เป็นสี่เหลี่ยมหนา 1.5 เซนติเมตร
2. เทน้ำเดือดใส่มะเขือเทศสักสองสามนาทีแล้วเอาผิวออกหั่นเป็นเนื้อบาง ๆ 2 มะเขือเทศ
3. 2 มะเขือเทศอื่น ๆ ที่จะบดหรือสับด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น
3. ล้างและหั่นผักชีฝรั่งเป็นวงขนาดเล็ก
4. เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในหม้อวางมันฝรั่งและแครอทวางบนไฟปานกลางรอให้เดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
5. เพิ่มมะเขือเทศผักชีฝรั่งพริกเขียวเคี่ยวประมาณ 15 นาที
6. แยกสปาเก็ตตี้เป็นชิ้น ๆ ยาวประมาณ 6 เซนติเมตร
7. ใส่สปาเก็ตตี้, มะเขือเทศบด, น้ำมันมะกอก, พริกไทยดำและแดง, เกลือลงในซุป, ทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที
8. ในชามปรุงรสด้วยออริกาโนแห้ง

Fusofacts

- Buru-buru - ซุปผักกรีกหนากับน้ำซุปในปริมาณปานกลาง

- Buru-buru เรียกว่าซุปฤดูร้อนเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 12.1 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

- แทนพาสต้าในน้ำซุปคุณสามารถใช้ขนมปังไฟลนก้นบาง - ตัดเป็นเส้นกว้าง 1 เซนติเมตร

- ซุปโบรุโบราสามารถปรุงได้ในผักปลาหรือน้ำซุปเนื้อและผักอื่น ๆ ที่สามารถเพิ่ม

- เด็ก ๆ มีความสุขกับซุป Buru-buru คุณสามารถนำเสนอเป็นอาหารจานหลักหรือเปลี่ยน

ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 2 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › Buru-buru