Hur man gör pumpa sylt
Produkter
Pumpa - 1 kilogram
Socker - 500 gram
Citron - 1 st
Orange - 1 st
Hur man snabbt lagar pumpasylt
1. Skala och frö pumpa och apelsin, skär i tärningar.
2. Skala citronen, hacka fint (skal inte).
3. Lägg pumpa, apelsin och citron i en kastrull utan emalj, täck med socker, täck och låt stå i 6 timmar vid rumstemperatur.
4. Sätt kastrullen i eld och koka i 40 minuter på låg värme utan lock.
5. Häll sylt i burkarna och vrid.
6. Packa in burkarna med sylt i en filt och låt vara sval.
7. Lägg burkar med pumpasylt för lagring.
Hur man lagar pumpasyltet i en långsam spis
ProdukterPumpa - 1 kilogram
Torkade aprikoser - 200 gram
Socker - ett halvt kilo
Hur man lagar pumpasyltet i en långsam spis
Skala pumpan och riv den på ett grovt rivjärn. Finhacka de torkade aprikoserna. Sätt torkade aprikoser och pumpa i en flerfärdig kokare, täck med socker och hålla på "Håll varmen" i 2 timmar. När pumpan ger saft, slå på långsam spis i läget "Stew" i 2 timmar. Efter kokning, vrid sylt i varma steriliserade burkar.
