Hur man gör citrongrässylt
Produkter
Schisandra - 1 kilogram
Socker - 1,5 kg
Hur man gör citrongrässylt
Lägg citrongräset i en kastrull till sylt, täck med socker och rör om, täck och stå i 10 timmar - citrongräs ska ge juice. Sätt kastrullen på elden, koka syltet under omrörning ibland i 20 minuter. Ta sedan bort kastrullen med sylt på en sval plats i 10 timmar. Låt sedan koka igen och koka efter kokning i 10 minuter. Häll hett citrongrässylt i varma steriliserade burkar och vänd syltburkarna upp och ner. Packa in burkarna med en filt och vänta tills de svalnar helt. Lägg sedan syltburkarna för lagring.
