Hur man gör vattenmelonskal sylt
Produkter
Vattenmelonskal - 1 kilogram
Socker - 1 kilogram
Vatten - 9 glas
Soda - 1,5 teskedar
Citron - 1 st
Hur man gör vattenmelonskal sylt
1. Skala skorporna från den mörka skalet och skär i kuber med en sida på 2 centimeter. Hacka varje bit med en gaffel.
2. Lös upp soda i sex glas vatten, lägg ut skorporna och lämna i 5 timmar - detta är nödvändigt för att skorporna ska behålla sin struktur och få ett transparent utseende. Skölj sedan vattenmelonskal.
3. Häll en halv liter vatten i en kastrull, tillsätt socker och bränn på eld.
4. Lös socker i vatten under omrörning, lägg vattenmelonskal i sirap efter kokning och häll i nypressad citronsaft.
5. Koka vattenmelonskal sylt i 20 minuter och låt sedan stå i 4-5 timmar.
6. Sätt igen på låg värme, vänta på en koka under omrörning och sval igen.
7. Upprepa proceduren för kokande kylning tills vattenmelonskalan blir transparent.
8. Häll det beredda syltet från vattenmelonskal i burkar, sval, placera burkarna upp och ner och lägg dem sedan i förvaring.
Vattenmelon rind sylt och matlagning prylar
Hur man gör vattenmelonskal sylt i en brödtillverkareKoka vattenmelonskal sylt i en brödmaskin i 1 timme i läget "Jam / Jam". Lägg de skivade vattenmelonskorporna i en långsam spis, strö över socker, tillsätt vatten och koka under omrörning en gång var 20 minut. Häll den heta syltan i burkarna efter att ha kokat och vrid den.
Hur man lagar vattenmelonskal sylt i en långsam spis
I en långsam spis, koka vattenmelonskal sylt i en halvtimme på "Stew" -läget i tre steg. Ta en paus mellan mottagningarna tills sylt har svalnat helt.
