Hur man kokar rödbetor i kuber
Du kommer att behöva - skalade och hackade rödbetor, vatten
- Tvätta, skala och skär rödbetorna i stora bitar.
Det är bättre att göra detta med handskar, eftersom rå betasaft tvättas dåligt från händerna. - Sätt rödbetor-kuberna i en kastrull, tillsätt vatten och bränn upp.
- Tillsätt en sked socker så att rödbetorna inte förlorar färgen, täck och koka i 30 minuter.
- Tappa ur vattnet - rödbetorna kokas i bitar, skalas och skärs omedelbart för en sidamat, sallad eller vinaigrette.
Om den här matlagningsmetoden
Det är fantastiskt att koka rödbetor i kuber för att laga snabbare vinaigrette... Du kan lägga kuber rödbetor direkt i borschen - i den kommer bitarna att koka på samma gång, och all färg kommer in i buljongen.Om det inte finns någon tid alls kan du koka rödbetor, skära i stora bitar, i mikrovågsugn på bara 5 minuter.