30:00

Vad lagar vi?

Hur mycket ska man laga jordnötsoppa?

hur mycket man ska laga jordnötsoppaAtt laga mat jordnötsoppa tar 1-1,5 timmar, beroende på receptet som valts.

Hur man gör jordnötsoppa

Produkter
Rå jordnötter - 300 gram
Kyckling bouillon - 1 liter
Rostade jordnötter - 150 gram
Selleri - 2 stjälkar
Lök - 2 små lökar
Mjölk - 220 ml
Grädde - 1 glas
Mjöl - ett halvt glas
Osaltat jordnötssmör - 100 gram
Persilja - 100 gram
Grön lök - 100 gram

Hur man gör jordnötsoppa
1. Skala och slip råa jordnötter i en murbruk, kniv eller mixer.
2. Skär två selleri stjälkar i små kuber.
3. Skala löken och hacka.
4. Värm en djup stekpanna, smält 100 gram jordnötssmör i den och stek hackade grönsaker i den.
5. Blanda 200 ml kall mjölk med mjöl som siktas genom en sikt i en djup skål och vispa intensivt på ett sådant sätt att du undviker klumpar.
6. Vänta tills kycklingbuljongen kokar och tillsätt grönsaksfärgen i den. Krymma soppan på låg värme i sex minuter.
7. Tillsätt värme. Rör soppan aktivt, häll mjölkblandningen i den och tillsätt sedan de hackade jordnötter.
8. Koka soppan på låg värme i femton minuter, rör om regelbundet.
9. Dekorera varje del av den beredda soppen med rostade jordnötter och örter, tillsätt grädde efter smak.

Hur man gör vegetarisk jordnötsoppa

Produkter
Rå jordnötter - 2 koppar
Tomater - 1 kilogram
Gurkmeja - en halv tesked
Timjan - 1 tesked
Asafoetida - en halv tesked
Svartpeppar - 3 gram
Salt - 7 gram
Smör - 10 gram

Hur man gör jordnötsoppa
1. Skala jordnötter, blöt i 6 timmar i kallt vatten.
2. Häll kokande vatten över tomaterna, servera i en halv minut och skala dem.
3. Skär tomaterna i kuber, lägg i en kastrull och lägg på låg värme.
4. Krymma tomater i en halvtimme, rör om regelbundet.
5. Slipa de kokta tomaterna i en mixer.
6. Tappa ur vattnet från muttrarna.
7. Häll 1,5 liter vatten i en två liters kastrull, lägg muttrarna i den och koka dem på måttlig värme i 1 timme tills de blir mjuka.
8.Sänk ner värmen, tillsätt tomater, kryddor och smör i pannan till jordnötter, låt sjunka soppan ytterligare en halvtimme.

Ta en titt fler sopporhur man lagar dem och tillagningstid!


Senaste uppdateringen Författare / redaktör -
Lästid - 2 minuter.
Hur mycket man ska laga mat soppor Jordnöt



Räka

Ris

svamp