Hur mycket ska man laga soppa med ost?
Koka soppan med bearbetad ost i 20-40 minuter, beroende på receptet.
Hur man gör kycklingost soppa
Snabbt sätt för en 2 liters kastrull
Produkter
Bearbetad ost - 5 trianglar
Kyckling - 1 lår (för näringsrik soppa) eller 1 filé (för diet soppa)
Vatten - 1 liter
Potatis - 2 bitar
Morötter - 1 st
Lök - 1 huvud
Malt svartpeppar - en halv tesked
Dill - några få kvistar
Solrosolja - 2 matskedar
Hur man lagar ost och kycklingsoppa
1. Kyckling, om den är frusen, avfrostas och tvättas.
2. Häll 1 liter vatten i en kastrull, sätt kycklingen och sätt pannan på elden.
3. När vattnet kokar, ta bort skummet och täck kärlet med ett lock; koka i 20 minuter.
4. Skala och hacka potatisen medan kycklingen lagar mat.
5. Fånga kycklingen ur pannan med en slitssked, svalna något och separera köttet och återgå till pannan.
6. Häll potatisen i buljongen.
7. Skala och finhacka löken och morötter.
8. Sätt stekpannan på medelhög värme, värm i 1 minut.
9. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg löken och stek den under omrörning i 3-4 minuter.
10. Lägg morötter till löken, stek i ytterligare 5-7 minuter.
11. Skala den bearbetade osten från folien och skär varje triangel i 3-4 bitar, tillsätt i kastrullen.
12. Rör om soppan med en slev i 2-3 minuter så att ostmassan är helt smält.
13. Tillsätt stekning i soppan, koka upp, koka i 5 minuter.
14. Tvätta dill, torka den genom att skaka den över diskhon och hugga fint.
15. Servera ostsoppan varm, strö över örter.
Hur man gör ostsoppa med ris
Produkterper kruka 2 liter
Ris - 50 gram (1/4 kopp 250 ml)
Morötter - 1 st
Lök - 1 st
Potatis - 2 bitar
Bearbetad ost - 150 gram
Bulgarsk peppar - 1 st
Salt - 1 tesked
Peppar - en halv tesked
Krutonger - 5 skivor vitt bröd
Dill - några få kvistar
Hur man gör ostmassasopp med ris
1. Skär vitt bröd i kuber med 1-1,5 centimeter sida.
2. Lägg brödbitarna på en bakplatta.
3. Sätt på ugnen på 100 grader, värm upp i 5 minuter.
4. Sätt en bakplåt med krutonger i ugnen, grädda den i 10-15 minuter under omrörning regelbundet - de färdiga krutongerna ska vara krispiga och lättbruna.
5. Häll 1 liter vatten i en kastrull och släpp på eld.
6.Häll ris i en kastrull, koka i 10 minuter.
7. Medan riset kokar, skalar du och hackar potatisen. tillsätt det till ris.
8. Skala paprika från stjälken och frön, skär i tunna halvringar.
9. Skala och finhacka lökarna, skala och raspa morötter.
10. Förvärm en stekpanna, tillsätt olja och lägg grönsaker, stek dem i 7-10 minuter på medelhög värme, rör om ibland.
11. Lägg stekningen i soppan.
12. Lägg de bearbetade ostmassorna på ett bräde och skär i tärningar, tillsätt sedan till soppan.
13. Koka soppan under omrörning i 3-5 minuter, smak sedan till och tillsätt salt och peppar efter smak.
14. Tvätta, torka och hacka dill.
15. Servera soppa med bearbetad ost, strö över örter och krutonger.
Hur man lagar soppa med ostmassa och lax
Produkteri en 2,5 liters kastrull
Bearbetad ost - 150 gram
Fryst lax - 300 gram
Vatten - 1,5 liter
Potatis - 5 stycken
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja - 3 matskedar
Lök - 1 huvud
Salt - 1 tesked
Citron - några tunna cirklar
Persilja - några kvistar
Malt svartpeppar - en halv tesked
Hur man gör ost och laxsoppa
1. Avfrost laxen, skär av huden, ta bort ben och skölj.
2. Skär laxen i längsgående skivor.
3. Häll vatten i en kastrull, släpp på eld.
3. Skala potatisen, skär i kuber med 2 centimeter sida, häll i kokt vatten.
4. Skala morötter och lök, hacka lökarna, raspa morötterna på ett grovt rasp.
5. Värm upp en stekpanna, tillsätt olja och lägg grönsaker, stek dem i 7-10 minuter på medelhög värme, rör om ibland.
6. Skär den bearbetade osten och tillsätt i soppan; tillsätt lax, koka under regelbunden omrörning i 10 minuter.
7. Lägg stekningen i soppan.
8. Koka soppan i ytterligare 10 minuter, täck och låt stå i 10 minuter.
9. Tvätta, torka och finhacka persilien medan soppan infunderas.
10. Servera soppan, strö över persilja och lägg en cirkel citron på plattan.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova