Hur mycket ska man laga morotsoppa?
Koka morotsoppa i 20 minuter till 1 timme, beroende på receptet.Koka morötter i soppa i 10-20 minuter.
Hur man gör en snabb morotsoppa
Produkter
Morötter - 4 stora
Potatis - 2 stora
Lök - 2 huvuden
Salt, peppar, örter, bouillon kub - efter smak
Hur man gör morotsoppa
1. Sätt 2 liter vatten i en kastrull, bränn upp eld.
2. Skala grönsakerna och hacka fint, raspa morötter.
3. Lägg alla grönsaker i en kastrull, krydda med salt och peppar, tillsätt en bouillonkub om så önskas, kok i 25 minuter.
4. Slip soppan med en mixer, strö på örter i plattorna och servera.
Morots pumpasoppa
ProdukterPumpa - 250 gram
Morötter - 400 gram
Bearbetad ost - 1 bit
Vatten - 500 milliliter
Hur man snabbt gör krämig morotsoppa
1. Häll en halv liter vatten i en kastrull och låt den koka.
2. Skär den smälta osten i kuber och lägg i en kastrull.
3. 400 gram morötter skär i remsor, lägg i buljong och fortsätt att laga på låg värme, täckt.
4. Skölj med 250 gram pumpa, ta bort huden, skär i tärningar och placera också i buljong.
5. När grönsakerna är mjuka, salta och slipa allt med en mixer tills krämig. Gjort! Morotsoppa kan hällas i skålar.
Morotpurésoppa för barn
ProdukterStora morötter - 2 stycken
Kokt ris - 2 matskedar
Vatten - 400 milliliter
Mjölk - 200 ml
Smör - 2 matskedar
Sockersirap - 2 teskedar
Salt att smaka
Morotpurésoppa för barn
1. Tvätta 2 morötter, skrapa med en kniv för att skala av huden och skär i små bitar.
2. Lägg morötter i en kastrull och häll 400 ml kokande vatten. Tillsätt sedan 2 teskedar kokt sockersirap och 2 matskedar smält smör.
3. Rör om morötter, koka upp och fortsätt att laga, täckt över svag värme, tills det är mjukt.
4. Tillsätt 2 matskedar ris i en kastrull och gnugga tillsammans med morötter genom en sil. Häll sedan 200 ml kokt mjölk i puré och salt. Häll morotsoppan i skålar och tillsätt lite smör om så önskas.
Hur man gör mager morotsoppa
ProdukterMorötter - 3 stycken
Apple - 4 stycken
Lök - 1 st
Vegetabilisk buljong - 600 ml
Solrosolja - 1 matsked
Salt, slipad svartpeppar - efter smak
Hur man gör mager morotsoppa
1. Tvätta väl 3 morötter och 4 mogna äpplen, skala. Ta dessutom bort frön från äpplen och kärn dem.
2. Hacka morötterna i små bitar och skär frukterna i stora bitar.
3. Skala och hacka löken.
4. Häll en matsked olja i en kastrull och stänk morötter och lökar på medelhög tills lökarna är gyllenbruna.
5. Häll 600 ml buljong till grönsaker, starta äpplen och koka i 15 minuter från kokningsögonblicket. 6. Strö över soppan med salt och peppar och slip sedan allt i en mixer tills puré.
7. Värm gräddsoppan lite på låg värme och servera genast varm.
Ta en titt fler sopporhur man lagar dem och tillagningstid!
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova