Hur man ångar i en långsam spis
1. Avfrostar bläckfisken, skölj och rengör.
2. Placera tioarmad bläckfisk i en ångkorg eller riskorg.
3. Häll ett par glas kokande vatten i huvudbehållaren, placera en korg med bläckfisk på toppen, slå på "Steamkokning" -läget och koka i 3 minuter, stäng locket.
Hur man kokar bläckfisk i en dubbelpanna
1. Fyll på vattentanken.2. Placera bläckfisken i ångbrickans nedre bricka i 1 rad.
3. Koka bläckfisken i en dubbelpanna i 3 minuter.
Fusofacts
Det främsta skälet till ångande bläckfisk, och inte som vanligt, i en kastrull - ångad bläckfisk minskar praktiskt taget inte i volym på grund av minimal kontakt med vatten.Du kan också ånga bläckfisken i en kastrull: lägg 1 rad bläckfisk (2-3 slaktkroppar) i en sikt, lägg en sil med bläckfisk på toppen av en kastrull med 2 koppar kokande vatten, koka efter kokande vatten i 3 minuter.
För en enhetlig smak av ångad bläckfisk måste du salta den efter kokning innan du serverar. Eller så kan du marinera bläckfisken i kryddor och salt innan du kokar.