Hur man laga mat av bläckfisk utan avfrostning
1. Tina inte frusen bläckfisk (antingen hela slaktkroppar eller ringar eller skalad bläckfisk).
2. Häll tillräckligt med kallt vatten i en kastrull för att hålla fast den frysta bläckfisken.
3. Sätt en kastrull på låg värme, bringa vatten att koka.
4. Tillsätt salt, peppar och lagerblad i kastrullen.
5. Sätt bläckfisken i kokande vatten, markera i 1 minut för tillagning.
6. Stäng av värmen under pannan, täck och insister bläckfisken i 10 minuter.
Matlagningstips
Under långsam uppvärmning av vatten, tioarmade bläckfisken är nästan fullständigt upptinad och kokt redan tinad.Vanligtvis kokt bläckfisk tillagas utan avfrostning, om det inte finns någon tid för det. Men mest enkla vägen koka mjuk bläckfisk kvar i pannan, eftersom bläckfisken tillagas i den under minst en tid och är mycket lätt.