Hur ånga kotletter
Vad du behöver för att laga kokta kotletter
Köttfärs / griskött - 500 gram
Kycklingägg - 1 st
Bröd - en fjärdedel limpa vitt bröd
Mjölk - 1 glas
Potatis - 1 medelpotatis
Lök - 1 huvud
Salt och peppar efter smak
Hur ånga kotletter
Dela brödet i bitar och blöt i mjölk. Lägg köttfärs i en skål, tillsätt bröd och mjölk smulor, ett ägg, riven potatis och finhackad lök. Krydda med salt och peppar, blanda väl. Blinda kotletter, lägg i en dubbelpanna i ett lager. Koka i en dubbelpanna i 25 minuter.
Ångaren kan ersättas med en kastrull med kokande vatten och en durkslag, där kotletter ska placeras.
Kolla in recept för ångade kotletter och bakat köttfärs!
Vad man lagar mat från kokt köttfärs
De gör potatis zrazy med kokt köttfärs, smörgåsar, kokt köttfärs går bra, stekt med kokt pasta och serveras också med potatismos.Malet kött används för att förbereda köttbullar och köttbullar, som sedan kokas och kokas.
Hur man gör köttbollssoppa
ProdukterPotatis - 2 stora eller 3 medelstora
Lök - 50 gram / en halv medelstor lök
Morötter - 1 medelstor
Paprika - hälften
Ris - 3 matskedar rå spannmål
Vitlök - 2 kryddnejlika
Salt och peppar efter smak
För köttbullar:
Köttfärs - 300 gram
Lök - 50 gram / en halv medelstor lök
Salt och peppar efter smak
Vitt bröd - 2 skivor
Göra köttbullar och ris soppa
För en 4 liters kruka:
Tvätta potatis, skala, skär i små kuber. Skär morötter i halvcirklar, hacka löken fint. Hacka paprika.
Förbered köttfärs till köttbullar: blanda köttfärs bra med skalade och finhackade lökar (du kan raspa löken), tillsätt brödet i vatten, salt och peppar och blanda det i 7 minuter.
Tillsätt lök, morötter och paprika i en kastrull med 3 liter kokande vatten. Gör små (cirka 2 centimeter) bollar från köttfärs, kasta var och en direkt i soppan. Tillsätt sedan salt och peppar till soppan med köttbullar. Tillsätt ris och koka tills kokt köttbollssoppa tills riset är klart.
Servera soppan med gräddfil och örter.