Hur man gör gåslever sallad
Produkter
Gåslever - 200 gram
Marinerade champignon - 150 gram
Tomater - 150 gram
Sparris - 200 gram
Gröna bönor - 150 gram
Dill och persilja - 2 matskedar
Gräddfil 15% fett - 150 gram
Salt - 1 tesked
Nymalet svartpeppar - efter smak
Hur man gör kokt gåssleversallad
Koka en gåslever sparris, morot och gröna bönor... Skär den kokta maten i kuber. Inlagda champignon, om hel - skuren i hälften. Finhacka tomaterna. Hacka dill och persilja. Blanda alla ingredienser, krydda med salt, peppar och gräddfil.