Hur man lagar pasta
Du behöver - pasta, lite olja, vatten, salt- Häll minst 2 liter vatten i en kastrull för 200 gram pasta (ungefär en halv standardpåse).
- Sätt kastrullen på ugnen och slå på maximal värme så att vattnet kokar så snart som möjligt.
- Häll pasta i kokt vatten.
- Tillsätt en sked med olja så att pastan inte fastnar ihop. För erfarna kockar kan detta steg hoppas över. :)
- Tillsätt salt - en tesked.
- Rör om pastan så att den inte fastnar ihop och klistrar fast vid botten av pannan.
- Så snart vattnet kokar, rör om pastan igen och markera i 7-10 minuter - under denna tid kommer all vanlig pasta att koka.
- När matlagningen är slut, rör om pastan igen och smak på den - om den är mjuk, välsmakande och måttligt salt kan du avsluta tillagningen.
- Tappa pastan genast genom ett durkslag - det är verkligen mycket viktigt att pastan inte fastnar ihop och är smulig.
- Skaka pastan i ett durkslag för att tappa överskottsvatten.
- Häll tillbaka den i pannan så snart vattnet tappar ut för att förhindra att pastan torkar ut i ett durkslag.
- Tillsätt smör.
- Det är allt, aromatisk varm smulig pasta tillagas - från 200 gram torr pasta, 450 gram kokt pasta eller två vuxna portioner.
- Garneringen är klar.
Smaklig måltid!
Makaroner-makaroner
Hur man gör pasta hemma
Pasta är en enkel produkt som vem som helst kan göra. Pasta är gjord av livsmedel som du vanligtvis har hemma. Troligen behöver du inte ens gå till butiken. Ta jästfritt vete i mjöl, knåda i vatten. Knåda i degen, tillsätt kryddor, vitlök och salt efter smak. Rulla ut degen och skär den. Låt pastan torka i cirka 15 minuter. Pastan är klar för tillagning. :)Hur man lagar pasta i mikrovågsugnen
Koka pasta i mikrovågsugnen i 10 minuter med ett vattenförhållande på 100 gram pasta / 200 ml vatten. Vattnet ska täcka pastan helt. Tillsätt en matsked olja, en tesked salt i behållaren. Stäng behållaren med pasta, sätt den i mikrovågsugnen vid 500 W och koka i 10 minuter.Hur man lagar pasta i en långsam spis
Häll vatten så att det helt täcker pastan och koka ett par centimeter till. Lägg en sked smör till pastan. Läget måste väljas "ånga" eller "pilaf". Koka pastan i 12 minuter.
Fancy fakta om pasta
1. Det antas att om pastan inte kokas i 2-3 minuter kommer de att vara mindre kalorifattiga.2. För att förhindra att pasta fastnar kan du lägga till en sked olja i vattnet och rör om ibland med en sked.
3. Pasta kokas i en stor mängd saltvatten (1 matsked salt per 3 liter vatten).
4. Pasta kokas i en kastrull med ett täckt lock.
5. Om du har överkokt pasta kan du skölja den under kallt vatten (i färgämne).
6. Om du vill använda kokt pasta för att förbereda en komplex skål som kräver ytterligare värmebehandling av pasta, koka dem lite - i exakt så många minuter som de kommer att kokas i framtiden.
7. Om du lagar pastahorn måste du laga dem 10 minuter-15 minuter.
8. Koka pastarrör (penne) i 13 minuter.
9. Pasta under tillagningen ökar med cirka tre gånger. För två stora portioner pasta för en sidamat räcker 100 gram pasta. Det är bättre att laga 100 gram pasta i en kastrull med 2 liter vatten.
10. Laga pastaprodukter i 7-8 minuter.
Hur man lagar pasta i en vattenkokare
1. Häll 1 liter vatten i en 2 liter vattenkokare.
2. Koka vatten.
3.Så snart vattnet kokar, tillsätt pastaen (högst 1/5 av en standard 500 g påse).
4. Sätt på vattenkokaren, vänta tills den kokar.
5. Slå på vattenkokaren var 30: e sekund i 7 minuter.
6. Töm vattnet från vattenkokaren genom pipen.
7. Öppna tekanna locket och placera pastan på en tallrik.
8. Skölj omedelbart vattenkokaren (då blir det lata).