Hur mycket fettuccine att laga mat?

1. Häll vatten i en kastrull i förhållandet 1:10 - per 100 gram fettuccin 1 liter vatten.
2. Sätt pannan på elden, tillsätt salt med vatten efter kokning, tillsätt 1 matsked vegetabilisk olja.
3. Lägg fettuccin i vatten och koka i 10 minuter.
4. Lägg pastan i ett durkslag och låt vattnet rinna av.
Dina fettucciner är redo!

Hur man lagar läcker fettuccin i grädde

Behöver - fettuccin, vatten, grädde, salt, smör, ost

för 2 portioner

Koka upp 100 gram torr fettuccin, tappa i ett durkslag.

Kräm 20% - 100 ml hälls i en kastrull och värm över låg värme. När du värms upp, lägg en bit smör - 30 gram.
Lägg riven ost till såsen eller tillsätt smält ost efter smak, salt och rör om.

Lägg kokt fettuccin i sås, stäng av värmen och rör om.

Fettuccine med svamp

Produkter
Serverar 4
Fettuccine - 200 gram
svamp skog färsk eller fryst - 300 gram
Svampbuljong - ett halvt glas
Parmesanost - 200 gram
Skinka - 150 gram
Kräm 20% - ett halvt glas
Mjöl - 1 matsked
Torkade italienska kryddor - 1 matsked
Smör - 100 gram

Hur man lagar fettuccine med svamp
1. Koka fettuccin.
2. Koka svampen, salt.
3. Lägg smör i en stekpanna, bränn upp smält smör i 3 minuter.
4. Tillsätt mjöl, blanda, salta, häll in grädde och svampbuljong, blanda igen.
5. Skär skinkan i tunna skivor och sedan i tvärsnitt i smala remsor.
6. Tillsätt svamp, skinka, fettuccine och italienska kryddor.
7. Rör om fettuccine med svamp och värm i 3 minuter.
8. Strö över riven parmesan när du serverar fettuccin med svamp.

Författare / redaktör - Lydia Ivanova

Lästid - 2 minuter.