Hur man lagar farfalle
Produkter
Torr farfalle - 250 gram
Salt - 1 matsked
Vatten - 2,5 liter
Vegetabilisk olja - 1 tesked
Hur man lagar farfalle
1. Häll 2,5 liter vatten i en kastrull och släpp på eld.
2. När vattnet kokar, tillsätt salt och olja.
3. Häll farfalle i kokande vatten, rör i vatten.
4. Koka farfallen utan lock under måttligt kokande vatten i 12 minuter.
5. Tappa ur vattnet genom att hälla pastabågarna i ett durkslag.
När vattnet dränerar är bågarna färdiga att användas.
Fusofacts
Kostnaden för pastabågar i Moskva (för juni 2020) är från 70 rubel / 400 gram, beroende på kvalitetskomposition, formighet och färg.Kaloriinnehållet i farfalle är 347-355 kcal / 100 gram.
De bästa pastabågarna är gjorda av durumvete.
Du kan servera såsen med kokt farfarella: tomat, Bolognese, Carbonara, ostsås.
Basilika, oregano, ingefära, chili, gurkmeja, svartpeppar är perfekta som kryddor för farfalle pasta. Kryddor bör tillsättas pasta när de värms upp i en kastrull.
Hur man gör en sallad med bågar
ProdukterRöd lök - ett halvt medium huvud
Kokt farfalle - 250 gram
Färska gurkor - 2 bitar
Bulgarsk peppar - 1 st
Parmesanost - 50 gram
Konserverad majs - 100 gram
Salt - en nypa
Malt svartpeppar - en nypa
Olivolja - 1 matsked
Dill - några få kvistar
Hur man gör en sallad med bågar
1. Koka pasta i saltat vatten, lägg i en durkslag.
2. Skala löken och hacka fint.
4. Lägg löken i en skål, tillsätt olja, strö över svartpeppar, rör om, täck och låt stå i 15 minuter.
5. Tvätta och skala stjälkar och frön.
6. Gurkor, om huden är tjock eller bitter rekommenderas att man skalar.
7. Skär gurkor och paprika i kuber och lägg i en skål.
8. Öppna en burk majs, lägg till gurkor och paprika.
9. Tillsätt pasta och rör om.
10. Tillsätt lök och smör och rör om.
11. Tvätta dill, torka den och hugga fint.
12. Riv parmesan på ett fint rivjärn.
Servera salladen, dryssad med dill och riven ost.