Kan jag frysa kokt ris?
Lästid - 3 minuter.
Om du har fryst ris, vet du:
För det första är det ett bra alternativ att bara torka riset och kasta bort det.
För det andra, om kokt ris fryses korrekt, kan du laga läckra och mycket hälsosamma rätter på grundval av det - eller helt enkelt avfrostas som en sidorätt.
Låt oss ta reda på det. Ris kokas inte för 1-2 portioner, eftersom den är mycket kokt - även från ett 250-gram glas ris får man nästan 700 gram. Och det är fantastiskt att ris kan frysas och inte kastas. Hur fryser jag? Mycket enkelt: in kokat ris tillsätt smör, salt och kryddor, blanda, ordna i behållare, svalna - och lägg riset i frysen. Om du har bråttom ska du fylla diskbänken med kallt vatten och lägga behållare med ris i det så att det svalnar om en timme eller två. Inom ett par veckor kommer riset definitivt att vara välsmakande och till och med behålla några av fördelarna. Ja, då börjar riset långsamt torka ut och förlora sin smak, så det rekommenderas inte att lagra kokt ris i mer än en månad.
Hur lagar du riset då? - Avfrostas bara i mikrovågsugnen och värm upp den. Kan tillsättas till ris skysås, gryta, stekt grönsaker eller servera snyggt.
Du kan också frysa ris med grönsaker, köttfärs, gryta och jämnt pilaff - ät bara skålen inom ett par veckor.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Kan jag frysa kokt ris?