Behöver jag tappa vatten när jag lagar korn?
Lästid - 3 minuter.
Pärlemorfärg korn, för att göra det välsmakande måste du kunna laga rätt... Det är viktigt att inte skona vattnet, eftersom pärlkornet ökar flera gånger i processen. När den blötläggs sväller den och blir två eller till och med tre gånger större. För matlagning hälls spannmålen med vatten 1: 4, och nästan all vätska absorberas, och bara en liten del av det förångas. Efter en och en halv timme absorberar pärlkornet den nödvändiga fukten och blir svullen och mjuk. Om gröten visar sig vara hård i smak, betyder det att du fortfarande behöver lägga till vatten och koka i 20-30 minuter. Du bör alltid kontrollera mängden vatten i potten så att kornet inte bränner. Eventuellt resterande överskottsvatten kan dräneras efter tillagningen.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Behöver jag tappa vatten när jag lagar korn?