Hur mycket salt ska man lägga i honungssvamp när man lagar mat?
Lästid - 3 minuter.
Innan de äter svamp, behövs de nästan alltid koka uppoch alltid i saltat vatten. Det läggs till efter smak eller styrs av recept. För varje kilo honungslagar i matlagningsprocessen måste du kasta en sked bordsalt utan glidbana. Om svamparna planeras att betas, eller om andra förberedelser för vintern kommer att göras av dem, bör mer salt tillsättas - 1,5 matskedar per kilogram. Om svampen efter tillagningen fortfarande blir stekt eller stuvad kan du salta lite mindre i det första steget. Varje hostess känner hennes mått. Om du är i tvivel om mängden salt, tillsätt den lite, inte alla på en gång.
Viktig! Om du har blötläggt honungssvamp i mycket saltat vatten, bör du lägga mindre salt under tillagningen så att den slutliga skålen inte översaltas. Eller om du salt svamp för vintern - tänk på att salt läggs till marinaden.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur mycket salt ska man lägga i honungssvamp när man lagar mat?