Hur mycket salt behöver du för att laga kreps?
Lästid - 3 minuter.
Det är inte lätt att salta kräftor - skalet skyddar på ett tillförlitligt sätt det välsmakande kräftköttet från alla juice, så du måste salta det starkt med en marginal. Den minsta mängden salt för kokande kräftor är en hög matsked per liter vatten.
Man bör komma ihåg att denna mängd salt endast används om den sedan planeras att kräfta brygga i vattnet i vilket de kokades. Om du är tidsbegränsad och inte kan låta kräfta brygga och blöta ordentligt, bör du öka mängden salt något. Till exempel i det här fallet skulle det vara lämpligt att lägga till sex till sju matskedar salt till fem liter vatten. Koka kräftor det är också möjligt i gurka saltlösning - kräftor blir inte bara måttligt salt utan också väldigt doftande.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur mycket salt behöver du för att laga kreps?