Om korn inte kokas
Lästid - 2 minuter.
Det händer att korn, även efter en timmes kokning, förblir tufft. Speciellt om pärlemorfärgen inte var blötläggd (och den måste blötläggas) eller blötläggas slarvigt - det vill säga inte tillräckligt. Om kornet inte är kokt bör du försöka laga det. Om vattnet i vilket kornet kokades kvar kvar måste du koka det rätt i det: sätta pannan på kaminen, slå på en tyst men tillräcklig eld för att koka, och vänta 10-30 minuter efter att koka vattnet, ta regelbundet ett par korn för ett prov med en sked. Det är hela vägen. Om det inte finns något vatten bör du lägga till färskt kallt vatten eller någon buljong (även kallt).
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Om korn inte kokas