Hur uppdateras torkad pilaf?
Lästid - 3 minuter.
Pilaf, inte ätit i tid och lämnats i kylen, torkar upp lite efter ett par dagar - detta är en vanlig sak alls betyder inte att du har kränkt regler för matlagning av pilaf... För att inte kasta maträtten och återföra den till en presentabel och ätbar look igen kan du använda någon av följande metoder:
- Tillsätt lite köttbuljong till pilappen och blanda väl.
- Om det inte finns någon färdig buljong till hands kan du helt enkelt hälla i en liten mängd kokande vatten.
- Stek löken i en stor mängd olja och blanda med pilaf.
Det är bättre att blanda tillsatser i pilaf gradvis, i flera steg för att inte göra risgröt ur skålen. Riset tar upp vätskan, och den torkade pilafen blir saftig igen.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur uppdateras torkad pilaf?