Hur gör jag en kräm av kondenserad mjölk och grädde?
Lästid - 3 minuter.
För desserter förbereds krämer ofta, och kokt kondenserad mjölki sin tur är den perfekta gräddeingrediensen. Och det kombineras med en "relaterad" produktkräm.
Vad du behöver:
- 350 ml vispgrädde 33%;
- 50 g florsocker;
- 1 burk kondenserad mjölk;
- vanillin eller vaniljextrakt.
Hur man lagar mat
All mat måste kylas innan grädden tillagas. För vispning behöver du en mixer eller visp. Av alla produkter blir resultatet 650 g grädde.
Häll kall grädde i en hög kastrull och slå sedan tills den har förtjockats. Tillsätt sedan pulveriserat socker i små portioner. Rör om i cirka 3 minuter tills det förtjockas. Tillsätt sedan kall kondenserad mjölk i en liten bäck medan du fortsätter att slå med en mixer. Blanda sedan allt tillsammans med hög hastighet ytterligare några minuter.
Det är bättre att dekorera efterrätten med kokt grädde precis innan servering. Krämbaserad grädde är inte lika stabil som smörgrädde.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur gör jag en kräm av kondenserad mjölk och grädde?