När saltar man korn när man lagar mat?
Lästid - 3 minuter.
När du lagar korn är det bäst att salta i två steg: tillsätt lite salt i blötläggningsstadiet och tillsätt salt kokt spannmål... Det enda undantaget är pickle - syltade gurkor används i denna soppa, buljongen saltas också under tillagningen, och om du lägger till saltat pärlkorn kan saltning ske.
Om det inte finns tid för blötläggning eller om du använder expresskorn från påsar, salt i slutet, som salt "solbränna" spannmålen.
I allmänhet absorberar korn perfekt salt även när det kokas. Vanligtvis, efter tillagning, torkas pärlemorfärgskornet med smör - i detta skede kan du lägga till salt och vara säker på att skålen efter omrörning och infusion blir jämn salt.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / När saltar man korn när man lagar mat?