Potatis dyker upp när jag lagar mat, vad ska jag göra?
Lästid - 3 minuter.
I de allra flesta fall potatis ska inte flyta när du lagar mat - inte hel, inte ens om de skärs i små bitar. Men det finns tillfällen då hemmafruar klagar över just denna nackdel. Vi köper potatis i stormarknader utan att tänka på deras ursprung, odlingsmetoder, befruktnings- och vattningsmetoder och andra nyanser. Samtidigt betyder det allt. Byborna känner fortfarande inte igen något annat än gödsel som gödselmedel, och detta är motiverat av många års erfarenhet.
Det kan vara värt att kontrollera potatisen för alla typer av tomrum, ränder, ojämn färg och andra icke-vanliga saker för skärning precis innan du äter. Skär försiktigt ut alla misstänkta platser med en kniv och ät inte ruttna, gröna delar. Om potatisbitar dyker upp är det bättre att avstå från att äta dem.
Det enda undantaget från denna regel är att potatis i mycket, mycket salt vatten flyter på grund av skillnaden i densitet. Kokta potatis i saltför att uppnå en "bakad" effekt.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Potatis dyker upp när jag lagar mat, vad ska jag göra?