Är det ok att äta potatis om de skummar
Lästid - 3 minuter.
Det finns fall som potatisen skummer redan när man skalar och lämnar hala vitaktiga obehagliga spår på händerna. Det är troligt att det är ekon från en kemisk sprutning som riktades mot buskarna under mognadstiden. En ung grön växt absorberar snabbt både användbara och giftiga element. Det är bättre att blöta sådana potatisar i en timme i vatten innan matlagning på vanligt sätt.
Alternativt kan det vara en stärkelsefull urladdning motsvarande en viss variation. Det har noterats att kokta potatisarter avger mer skum och täta knölar kokar mycket längre utan att lämna vita märken och bubblor. Ibland stöter flera bortskämda knölar i hela påsen med vanliga potatisar, vilket kan smitta hela produkten. Köp inte potatis från tvivelaktiga säljare som inte ens kan namnge variation och plats för odling.
Är det okej att äta potatis om det skummer? - Du kan, medan potatisarna kokas, allt kommer ut i buljongen. Men smaken på potatis med skum är inte den bästa, det är bättre att inte äta sådana potatis.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Är det ok att äta potatis om de skummar