30:00

Så att potatisen inte faller isär när du lagar mat

Lästid - 3 minuter.
potatis
För unga hemmafruar finns det några användbara tips för att hålla potatiserna hela efter en lång kokning.

för det första, välj potatis som inte kokar.

För det andra, är det viktigt att ta alla knölar i ungefär samma storlek för att undvika fuktiga rester.

Tredje tips består i att spåra elden under koktiden. Det är viktigt att sänka temperaturen så snart du ser de första tecknen på kokande vatten. Kokan ska stå på svag värme under ett lätt täckt lock i cirka 15 minuter, och sedan kontrollerar du varje 3-4 minut beredskapen med en gaffel. Så snart spetsarna kommer in fritt, ta bort potatisen från kaminen.

Om du kokar potatis i tärningar, rör inte dem medan du lagar mat, och bryt integriteten hos kuberna eller hela potatisarna. Elden bör hållas till ett minimum och krukan täcks bara något med ett lock.


Senaste uppdateringen Författare / redaktör -
Hur mycket man ska laga mat / tips / Så att potatisen inte faller isär när du lagar mat


Räka

Ris

svamp