Kan jag laga bovete med ris?

Ris och bovete är de vanligaste spannmålstyperna, som också kan kombineras i en skål. De tillagas ungefär samma tid, i genomsnitt tar processen en halvtimme. Detta är en utmärkt lösning för ett barn som är lunefull och inte vill ha någon form av spannmål - kombinationen av bovete och ris kommer att vara en nyhet för honom. Fördelen med denna maträtt är att tack vare bovete kommer risken definitivt inte att fästa samman i en klump.

Hur man lagar ris med bovete

Ingredienser:
- ett halvt glas bovete;
- ett halvt glas ris;
- 35 gram smör;
- 2 glas vatten;
- salt att smaka
valfritt, valfritt - 1 morot; 1 lök;

1. Vi tvättar spannmålen. Häll vatten i en kastrull, salt. Vi börjar ris med bovete, vi börjar laga mat.
2. Koka täckt i 30-35 minuter tills all fukt har förångats.
3. Tillsätt en klump smör och rör om den heta gröt tills den är helt smält.

Det är hela det "grundläggande" receptet. Tillsätt eventuellt kokt kött, fjäderfä i bitar eller i form av köttfärs, köttbullar i skålen. Du kan ange brunade grönsaker, fisk, gröna ärtor. Det beror på smak och ålder.

Allt ris för sådan gröt kan tas, även den minsta, från bovete - till och med billigt ris kommer att göra hackning... Grötens konsistens kan göras lite tunnare - tillsätt inte bara 2, men 2,5-3 glas vatten. Om du behöver laga gröt till ett litet barn, slipa spannmålen i en kaffekvarn, koka utan tillsatser, men med smör.