Vad gör man om burkan läcker

Om den upprullade burk med ämnen har flödat, kan din bevarande fortfarande sparas genom att följa följande steg:

1. Kontrollera sömnadens kvalitet, kanske var locket för sömnad av konserveringen inte riktigt av hög kvalitet, eller tätheten på dess vidhäftning till burk under sömningen bröts, särskilt när du använder en inte mycket högkvalitativ halvautomatisk maskin. I detta fall är det nödvändigt att byta locket, använd om möjligt ett lock från en annan tillverkare.

2. Förmodligen var problemen med läckande banker i banken själv. Det är nödvändigt att kontrollera skålens hals för torrhet och flis. Om flisar hittas, häll innehållet i burken i en behållare och byt ut burken.

3. Problem med läckage av burkar kan också uppstå på grund av dålig kvalitet av sterilisering av burk och lock under stängning av bevarande. Det är nödvändigt att öppna burken, smaka konserveringen genom lukt och smak. Om den inte är bortskämd, häll sedan innehållet i burken i en behållare, sterilisera den skördade produkten, sterilisera burken och locket och rulla upp burken. Det är önskvärt att använda hög kvalitet seamer - automatisk eller åtminstone halvautomatisk.

Vad ska jag göra om du hittar en läcka och inte är säker på om banken läckte ut för två dagar sedan eller för en månad sedan? Eller om sömmen kom från fel händer och du inte är säker på kvaliteten på konserveringsmedlen i burken? I dessa fall, och ännu mer om en obehaglig lukt uppstår från en läckt burk, är det nödvändigt att kassera innehållet och inte riskera din hälsa.

---

Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Vad gör man om burkan läcker