Hur sparar korn från saltning?
Lästid - 3 minuter.
Porrkorngröt är en läcker och näringsrik sida, det är bara viktigt att kunna laga den. Vad händer om du av misstag lägger till mycket salt i gröt? När allt kommer omkring kan korn inte bara kokas igen - det måste blötläggas under lång tid innan tillagning.
- Det enklaste och mest omedelbara sättet är att skölja spannmålen så att överskottet av salt försvinner med vattnet.
- Ett långt, men definitivt fungerande sätt är att koka ungefär samma mängd spannmål utan salt och blanda väl och få en färdig gröt med normal smak. Du kan alltid frysa överskottet - sedan nästa gång du inte behöver slösa tid med att blötlägga kornet.
- Ett annat alternativ är att steka det färdiga kornet i olja med konserverade ärter och majs. Resultatet blir en ovanlig men välsmakande sidorätt.
- Du kan också blanda gröt med kött utan salt. Du kan välja en söt version av skålen genom att tillsätta russin och torkade aprikoser i kornet.
- Om smaken av gröt var för salt i slutet av tillagningen, måste du göra skålen mer komplex. Ett av alternativen är att lägga ut korn med andra produkter. Tomater, lök, svamp, aubergine och paprika absorberar överskott av salt och går bra med korn. Du kan bara använda en grönsak eller vad som helst.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur sparar korn från saltning?