Hur man lagar en tunga?
Lästid - 2 minuter.
Det snabbaste sättet är i tryckkokaren. Till och med nötköttstång tillagas där om 20 minuter. Kalvkötttungan är ännu snabbare på 15 minuter. Och fläsktunga på maximalt 10 minuter.
Det är oerhört viktigt att inte exponera tungan i tryckkokaren så att den inte kokar. Kom ihåg att tryckkokaren kokar under tryck och faktiskt kokar alla juicer ur produkten. Och kom ihåg att värmningstiden (10 minuter) och tryckkokaren (40 minuter) kommer att läggas till tillagningstiden eftersom du inte ska öppna den omedelbart.
Om du inte är en mycket erfaren kock, laga din tunga på vanligt sätt.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur man lagar en tunga?