Hur man sylt gurkor?
Lästid - 3 minuter.
Det finns många sätt att snabbt knipa gurkor. Packade gurkor är med rätta de mest populära. Deras förberedelse tar väldigt lite tid, och resultatet kommer att uppfylla kraven på riktiga gourmeter. I detta fall är receptet så enkelt som 3 kopek.
För 1 kilo gurkor behöver du
En matsked salt utan bild
En tesked socker
2 vitlöksklyftor
3 krydda ärtor
Massa dill
En nypa slipad svartpeppar
Nejlika - 2 st.
En nypa senapsfrön
Snabb saltning av gurkor i steg
1. Välj gurka som inte är längre än 10 cm. Skölj gurkorna ordentligt och skär dem i fyra lika stora delar.
2. Hugg dill fint.
3. Finhack vitlök eller passera genom en press.
4. Lägg gurkorna i en påse.
5. Lägg dill, vitlök, senap, pepparkorn, kryddnejlikor till gurkorna.
6. Tillsätt socker, salt, svartpeppar.
7. Blanda allt väl.
8. Bind väskan och lämna luft i den.
9. Låt stå i minst tre timmar, njut av den kryddiga smaken av lätt saltade gurkor.
10. Crunch för skojs skull!
Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur man sylt gurkor?