Hur man gör aprikoser i sirap snabbt
Lästid - 3 minuter.
Produkter
Ett kilo tvättade aprikoser;
300 gram socker;
en nypa citronsyra;
300 ml vatten.
Receptet är enkelt nog
Frukten måste tvättas ordentligt, delas i två delar och frigöras från groparna, skivorna måste vara färska och fasta;
Bankerna måste vara beredda - tvätta dem också noggrant, helst med läsk, och sterilisera med kokande vatten eller ånga; Det är nödvändigt att fylla burkarna så tätt som möjligt - frukterna kan inte pressas, men de måste fylla ett större utrymme; Häll upp 300 ml vatten, häll det i en burk, vänta 15 minuter och häll tillbaka det;
Koka upp vattnet igen, tillsätt socker och se till att smaka på sirapen - om den inte är söt nog kan du lägga till socker;
Häll fortfarande varm sirap i burkar, rulla upp dem med förberedda lock och dra in dem i filtar - och förvara sedan vid rumstemperatur.
Kokta aprikoser kan bara ätas eller läggas till bakverk och garneras med desserter.
Viktig! För att hålla aprikoserna saftiga och sockrade, vänta minst en vecka innan du öppnar burken.
Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur man gör aprikoser i sirap snabbt