Hur man kokar ett strutsägg
Doppa strutsägget i kallt vatten, koka vattnet och koka: 45 minuter för mjukkokta ägg och från ett-en och en halv timmar för tillagning av hårtkokta strutsägg.
För att påskynda tillagningen av ett ägg kan du borra två hål i det, blanda innehållet i ägget genom dem (du kan använda en sticknål) och häll det i en skål (eller en stekpanna).
Fusofacts
Ett strutsägg som väger 1600 gram innehåller:Cirka 1000 gram protein
320 gram äggula.
Fett- och kolesterolhalten i strutsägg är mycket lägre än i fjäderfäägg, vilket indikerar dess höga dietegenskaper.
Mer om strutsägg
Strutsägg kan flyta under tillagningen - detta beror på närvaron av ett hålrum i ägget, det är okej.För att koka ett strutsägg behöver du minst en 5 liters kastrull.
Ett strutsägg kan användas för att göra äggröra för 10 personer.
Kostnaden för ett strutsägg är från 1000 rubel / ägg. Med tanke på den höga kostnaden och smaken av ett strutsägg, som verkligen inte skiljer sig mycket från ett kycklingägg, är det lättare, snabbare och billigare att använda kycklingägg.
Strutsägg är världens största ägg.
Strutsägg når 20 centimeter i diameter.
Vikten av strutsägg är 1,5 till 2 kg.
Strutsägg blir trendiga måla till påsk.
Hållbarheten för ett rå, öppnat strutsägg (om du inte vill laga ett strutsägg helt) är 2-3 dagar.