Hur man lagar gelé från en förpackning
Produkter
Kissel - brikett 250 gram
Kokt kallt vatten - 1 glas
Rinnande vatten - 1 liter
Hur man lagar gelé från en förpackning
1. Lägg ett paket med torr gelé (250 gram) i en djup tallrik, häll kallt kokt vatten (ett halvt glas räcker) och rör om pulvret med en sked med snabba rörelser. Rör om noggrant så att klumpar inte bildas i gelén.
2. Häll en liter kallt vatten i en liten kastrull, placera på kaminen och låt den koka.
3. Rör det utspädda koncentratet i en skål och häll det försiktigt i en kastrull. Fortsätt att röra om med en sked eller träspatel, bringa drinken att koka.
4. Ta bort kisselen från värmen och kyl snabbt. Den färdiga förtjockade drinken kan hällas i glas med en slev och serveras.
Hur man lagar gelé från pulver
ProdukterPulveriserad gelépaket - 25 gram
Vatten - 1 kopp (250 ml)
Hur man lagar gelé från pulver
1. Riv i påsen, häll all gelé i mugg.
2. Koka vatten i en vattenkokare och sval sedan lite.
3. Häll varmt kokt vatten i en mugg.
Råd: för en stor mugg skulle det vara bättre att ta två påsar.
Hur man lagar gelé från sylt med stärkelse
ProdukterJam - 6 matskedar
Vatten - 1 liter
Citronsyra - 1 nypa
Socker - 3 matskedar
Stärkelse (för flytande gelé - 2 påsade teskedar per 1 liter vatten, för medelstora gelé - 2,5 högg teskedar, för tjock gelé - 4 höggskedar)
Hur man lagar gelé från sylt
Häll vatten i en kastrull, tänd eld. Tillsätt sylt, koka i 5 minuter när vattnet är varmt. Sil blandningen genom en sil, återgå till potten, tillsätt socker, citronsyra och blanda noggrant. Lös upp stärkelsen i vatten och häll i en tunn bäck i en kastrull med gelé. Sätt kastrullen på elden och bring gelén att koka. Din syltgelé är tillagad!
Hur man lagar gelé från bär med stärkelse
ProdukterBär (300 gram färska eller 500 gram frysta)
Vatten - 1 liter
Socker - 3 matskedar
Stärkelse (för flytande gelé - 2 påsade teskedar per 1 liter vatten, för medelstora gelé - 2,5 högg teskedar, för tjock gelé - 4 påskedskedar)
Hur man lagar gelé från bär
Pressa ut bären, om de är färska. Om avfrostning, avfrostning. Gnugga bären genom en sikt, lägg bärsaft på en kall plats. Lägg bärmassan i en kastrull, tillsätt vatten, bränn upp, kok upp och kok i 1 minut. Sila grenen, sätt tillbaka buljongen i kastrullen och över elden, tillsätt socker, häll stärkelsen utspädd i kallt vatten i en tunn bäck, koka upp, häll in bärjuice och stäng av värmen under gelén.
Hur man lagar mjölkgelé
ProdukterKomjölk - 6 glas
Sirap från frukt - 5 matskedar
Stärkelse - 4,5 msk
Granulerat socker - 4,5 msk
Vaniljpulver - 1 nypa
Malt kanel - 1 nypa
Hur man lagar gelé med mjölk
1. Häll 6 koppar komjölk i en aluminium- eller emaljkruka och sätt på måttlig värme.
2. Så snart mjölken börjar koka, flytta pannan till den avstängda brännaren. Tillsätt 4,5 matskedar socker till varm mjölk och rör om med en sked tills det är helt upplöst.
3. Häll en halv kopp mjölk från en kastrull, tillsätt 4,5 msk stärkelse i koppen och rör om snabbt.
4. Häll den utspädda stärkelsen tillbaka i potten, tillsätt 5 matskedar av vilken frukt som helst sirap och rör om.
5. Sätt mjölkgelén igen på medelhög värme, låt den koka, minska sedan gasen och koka i ytterligare 4 minuter.
6.Så snart gelén kokar, ta bort pannan från värmen, tillsätt en nypa vaniljpulver och rör om.
7. Kyl den färdiga drinken lite och häll kyld i glas. Om du vill, för en speciell smak och aroma, kan du strö gelén med kanel eller dekorera med en kvist mynta.