Hur man lagar björnbärs fruktdryck
Produkter
Blackberry - 400 gram
Vatten - 1 liter
Socker - ett halvt glas
Citron - 1 st
Hur man lagar svart fruktjuice korrekt
1. Välj björnbär och tvätta, torka, hugga i puré.
2. Skär citronen i hälften, pressa saften från varje hälft, ta bort frön.
3. Häll en liter vatten i en kastrull och bränn på, tillsätt socker, rör om tills sockret är helt upplöst.
4. Koka sirapen, häll i citronsaften och lägg det hackade björnbäret, koka i 1 minut.
5. Infusera björnbärs fruktdryck i 2 timmar, sil och servera.
Blackberry och tranbärssaft
ProdukterChokeberry - 200 gram
Tranbär - 200 gram
Honung - efter smak
Vatten - 1 liter
Hur man lagar björnbär och tranbärssaft
1. Sortera björnbär, dåliga bär, ta bort kvistar, tvätta bär.
2. Sortera färska tranbär, skala från dåliga bär och kvistar, tina inte frusna innan du lagar mat.
3. Lägg björnbär, tranbär i en kastrull, häll en liter vatten, täck pannan med ett lock.
4. Placera en kastrull med svarta kotletter och tranbär över medelhög värme och låt den koka.
5. Sänk värmen till låg, koka tranbärsvart fruktjuice i 10 minuter, när du använder torkat björnbär, koka längre - tills bären är mjuka.
6. Ta bort potten med fruktdryck från spisen.
7. Ta bort bären från fruktdrikken med en slitssked, överför dem till en sil.
8. Mala svarta kotletter och tranbär i potatismos med en sked.
9. Överför puréen från bären tillbaka till potten.
10. Lägg en kastrull med fruktdryck på medelhög värme, låt den koka.
11. Koka fruktdryck i 1 minut.
12. Ta bort fruktdrikken från brännaren, öppna locket, låt fruktdrycket svalna till ett varmt tillstånd.
13. Lägg honung i en kastrull med varm (men inte varm) fruktdryck, blanda eller lägg honung i en varm fruktdryck som redan har hällts i koppar.