Hur man lagar ris i en långsam spis
Du behöver - 3 glas ris, 5 glas vatten
1. Skölj riset.
2. Lägg de tvättade spannmålen i en långsam spis.
3. Tillsätt kokande vatten med en mängd av: 3 flerglas ris 5 flerglas vatten.
4. Salt riset, tillsätt olja, sätt på "ris" -läget, koka tills signalen är klar med multicooker-locket stängt i 25 minuter, låt det sedan stå i 10 minuter.
Om multikokaren inte har ett automatiskt avstängningsprogram, koka sedan i "gröt" eller "ris" -läget på följande sätt: för 1 glas behöver du 30 minuter - 10 minuters uppvärmning till koka och 20 minuters kokning, i 2 glas - 40 minuter, i 3 glas - 50 minuter. I alla fall är det värt att laga mat med ett tätt stängt lock.
Hur man ångar ris i en långsam spis
Om uppsättningen för multikokan levereras med en behållare för ångande ris räcker det att hälla ris blötlagt i vatten i cirka 20 minuter och välj ångläge - ångat ris visar sig vara ännu mer näringsrikt. Koktiden ökas vanligtvis med 10 minuter, men smak alltid för att vara säker. Vissa typer av korgar med flera kokare har för breda hål för att laga mat ris, i detta fall folien, som bör användas för att täcka korgen i botten, och göra små hål med en sticknål. Se också till att vattnet inte rinner ut under riset, i multikokebehållaren, under hela tillagningstiden.Fusofacts
Ris i en långsam spis visar sig vara väldoftande och jämnt kokta, eftersom den tillagas med ett hermetiskt stängt lock.Innan du häller riset med vatten, värm det lätt i behållaren på multikokaren med tillsats av en liten mängd olja - det kommer att visa sig vara väldigt doftande och även nästa dag förblir det smuligt.
Olika tillverkare ställer in sina egna proportioner och tillagningstider. Till exempel på någon multicooker (vilken tillverkare som helst, oavsett om det är Panasonic, Redmond eller Polaris - det spelar ingen roll) finns det inget "ris" -läge, men det finns ett "multi-cook" -läge, där det räcker för att ställa in tiden till 25 minuter, eller liknande lägen - "Pilaf" eller " Spannmål ".