Hur man lagar korngris
Du behöver - 1 glas kornkorn, 3 glas vatten
1. Strö kornet på en platt skål och ta bort allt avfall.
2. Häll spannmål i en sil och skölj, låt vattnet rinna av.
3. Lägg gryn i en kastrull, tillsätt vatten i ett förhållande av 1: 3 - för 1 glas korngryn 3 glas vatten.
4. Sätt kastrullen på låg värme, koka upp på medelhög värme under konstant omrörning.
5. Tillsätt olja (för 1 kopp yachka - 2 matskedar vegetabilisk olja eller en liten kub smör) och salt (för 1 kopp yachka - 1 tesked salt).
6. Koka kornet i 20 minuter under omrörning regelbundet.
7. Ta bort pannan från värmen, täck pannan och linda den i en filt för avdunstning. Du kan också avdunsta gröt i 15 minuter i en ugn förvärmd till en temperatur på 150 grader.
Fusofacts
- Korngryn är det inte korn... Korngryn, som pärlkorn, är gjorda av korn, men det är viktigt att förstå att bearbetningsmetoden förser ägget med ursprunglig smak.- Korngryn betraktas som ännu mer användbar produkt än pärlgryneftersom det innehåller mer fiber. Korn bearbetas och krossas minimalt under produktionen av yachka, vilket säkerställer snabb tillagning.
- Kaloriinnehåll korngryn - 315 kcal / 100 gram. Korn anses vara en kaloriprodukt. Men trots detta föreskrivs korngryn för dieter, eftersom de hjälper till att rena kroppen och ger den högst viktiga näringsegenskaper.
- Korngryn är användbara Till gamla människor, eftersom det hjälper till med många sjukdomar: hypertoni, njure- och kärlsjukdomar, förkylningar. Yachka förhindrar också cancer och hjälper till att föryngra kroppen. Yachka är ett naturligt antibiotikum utan biverkningar.
- Priset för korngryn är 33 rubel / 1 kg (i genomsnitt i Moskva från juni 2019).