Bovete med gryta
Produkter
Burk med benfri gryta - 500 gram
Bovete - 1 glas
Salt - 1-2 teskedar, beroende på hur salt grytan är
Vatten - 1,5 koppar
Matlagning
1. Sortera ut och skölj boveten med rinnande vatten.
2. Öppna en burk gryta med en burköppnare, skär köttet i små bitar.
3. Försök grytan efter salt - om den är mycket salt, justera mängden salt när du lagar bovete.
Hur man lagar bovete med gryta i en kastrull
1. Häll 1,5 koppar vatten i en kastrull, lägg bovete, tillsätt salt om det behövs.
2. Koka boveten i 10 minuter efter kokningen, tillsätt grytan (tillsammans med vätskan), bland boveten med grytan.
3. Koka boveten med grytan i 10-15 minuter, stäng sedan av värmen, linda in pannan med bovete och grytan i en filt och låt den brygga i 10-20 minuter.
Hur man lagar bovete med gryta
För bovete är griskött, nötkött, hästkött eller till och med vildsvin bäst lämpade. Bovete tar upp alla juicer under tillagningen. Det är bättre att ta bort det fett som kan finnas i burken med gryta.Du kan koka bovete och blanda det med gryta, men då får bovete inte tid att blötlägga köttjuicer och blir torrt. Lägg till smör i bovete för att jämna ut minus med denna metod.
Hur man lagar bovete med gryta i en långsam spis
1. Lägg bovete i en multikokare, häll i vatten.
2. Stäng locket på multikokaren, koka bovete i 10 minuter efter kokning i läget "Matlagning" eller "Gryn".
3. Sätt grytan i en långsam spis och fortsätt att koka bovete med gryta i ytterligare 15 minuter under ett stängt lock.
4. Insistera bovete med gryta, utan att öppna locket på multikokaren, i 10 minuter.
Hur man lagar bovete med gryta i en tryckkokare
1. Häll bovete i tryckkokaren, tillsätt grytan och tillsätt vatten.
2. Ställ in tillagningstiden - 8 minuter i läget "Gryn".
3. Efter att trycket är inställt, koka under den föreskrivna tiden, vänta sedan i en halvtimme tills trycket sjunker - just under denna tid kommer bovete att infunderas.