Како направити џем од бундеве
Производи
Бундева - 1 килограм
Шећер - 500 грама
Лимун - 1 комад
Наранџа - 1 комад
Како брзо скувати џем од бундеве
1. Букву и поморанџу оперите и семените, исецкајте на коцкице.
2. Лимун огулите, ситно сецкајте (не љуштите).
3. Ставите бундеву, поморанџу и лимун у тепсију без емајла, прекријте шећером, поклопите и оставите 6 сати на собној температури.
4. Ставите таву на ватру и кувајте 40 минута на лаганој ватри без поклопца.
5. Улијте мармеладу у тегле и окрените.
6. Умотајте стакленке са џемом у ћебе и оставите да се охладе.
7. Ставите стакленке од џема од бундеве на чување.
Како кухати џем од бундеве у спором шпорету
ПроизводиБундева - 1 килограм
Сушене марелице - 200 грама
Шећер - пола килограма
Како кухати џем од бундеве у спором шпорету
Огулите бундеву и нарибајте је на крупној рерни. Ситно насјецкајте сухе марелице. Ставите сушене марелице и тиквице у плех са много сока, прекријте шећером и држите на режиму „Држите топло“ 2 сата. Када бундева даје сок, укључите спору шпорет у режиму "одреска" на 2 сата. Након кључања увити џем у топле стерилизиране стакленке.
