Џем од шаргарепе
Производи
Мрква - 1,2 килограма
Шећер - 1,5 килограма
Вода - 1,5 шоље
Како направити џем од шаргарепе
Мркву оперите, огулите, прокухајте у води и исеците на кришке. Сипајте шећер у лончић, додајте воду, ставите на ватру и доведите кључ. Ставите шаргарепу у сируп и кувајте 1 сат. Знак спремности џема од шаргарепе је транспарентност шаргарепе.
Џем од шаргарепе са лимуном
ПроизводиМрква - 1 килограм
Шећер - 1 килограм
Лимун - 1 комад
Како направити џем од лимуна и шаргарепе
Мркву оперите, прекријте хладном водом и ставите на ватру. Кувајте 20 минута након кључања. Затим мркву огулите, исецкајте, ставите у лончић за прављење џема и прекријте шећером. Оперите лимун и исеците на пола прстена, додајте шаргарепи. Кухајте џем 1 сат док мрква не постане прозирна.
