Како кухати компот од јабуке и трешње
Производи
За 1 литар компота
Трешње - 300 грама
Јабуке - 2 комада
Шећер - 3 кашике
Вода - 0,5 литара
Како кухати компот од јабуке и трешње
1. Оперите 2 килограма јабука и 300 грама трешања.
2. Огулите сваку јабуку из семенске капсуле и исеците на 8 кришки.
3. Огулите трешње (препоручује се коришћење посебног уређаја за брзину).
4. Сипајте 0,5 литара воде у лончић.
5. Ставите припремљене јабуке и трешње у лончић, додајте 3 кашике шећера.
6. Ставите лонац на јаку ватру и кувајте док не прокуха.
7. Након што компот прокуха, смањите топлоту на минимум, прекријте посуду поклопцем и компот кухајте још 10 минута, уз мало кључања.
8. Готов компот сипајте у припремљене стакленке и разваљајте.
Фусофакти
- Компот се може кухати и од свежих и смрзнутих трешања.- За богат укус, у компот можете додати кришку лимуна или додати две прстохват лимунске киселине.
- Мало вина, ликера или коњака може се додати компоту који није намењен шивању.
- Да бисте сачували витамине током припреме компота, трешње са јабукама прелијте охлађеном прокуханом водом, додајте шећер по укусу, поклопите и оставите да пиће вари неколико сати. Компот ће остати витамин јер плодови нису кувани.
- Калорични садржај компота од трешње и јабуке 70 - кцал / 100 грама.
