Како скувати компот од јагоде са јабукама
Производи
За 3 литра компота
Лингонберри - 1 килограм
Јабуке - пола килограма
Шећер - 3 шоље
Вода - 1,5 литара
Компот од јагода од воћа и јабука
1. Сортирајте листопадне јагоде, оперите и оставите у филцу за одвод вишка течности.
2. Оперите, осушите, нарежите јабуке и извадите језгру.
3. Одрежите сваку половину јабуке на 4 дела.
4. Сипајте 1,5 литара воде у лончић, додајте шећер и ставите јабуке и јабуке.
5. Компот прокувајте, уз мешање шећера, 5-7 минута.
6. Компот прекријте поклопцем и оставите у лонцу док се потпуно не охлади.
Да бисте направили припрему компота од јагоде са јабукама за зиму, компот ћете пастеризирати у 3-литарској тегли 10 минута.
Компот од воћног јагода и јабука
ПроизводиЗа 3 литра компота
Свјеже лукове - 1 килограм
Киселе јабуке - пола килограма
Шећер - пола килограма
Вода - 3 литра
Како кувати компот од јагода
1. Да бисте сортирали јагоде, за компот су погодни само зрели густи плодови.
2. Извадите листове из бобица и ставите их у другар.
3. Исперите листове боровнице и посушите их протресењем помоћу пресвлаке.
4. Јабуке оперите, обришите и прережите на пола.
5. Одрежите сваку јабуку на пола и изрежите семенску капсулу.
6. Одрежите сваку половину јабуке на 4-5 комада.
7. Сипајте 3 литре воде у лончић, додајте шећер и ставите на средње ватру.
8. Дођите до врења шећерни сируп док мешате шећер у води.
9. Смањите топлоту, кувајте компот 15 минута после кључања.
10. Ставите јабуке из сирупа помоћу кашике, ставите лингонберри.
11. Кухајте компот 20 минута док бобице не постану прозирне, извадите из компота.
12. Сипајте компот у стерилисане тегле, преврните, охладите и сачувајте.
