Како кухати компот од сухих марелица и грожђица
Производи
Сушене марелице - 150 грама
Коприве - 150 грама
Шећер - пола чаше
Вода - 3 литра
Како кухати компот од сухих марелица и грожђица
1. Сухе марелице и грожђице исперите, ставите на убрус и пустите да се осуше.
2. Ставите грожђице и сухе марелице у тепсију, прелијте са 3 литра воде.
3. Ставите лонац са будућим компотом на средњу ватру и воду прокухајте.
4. Кад прокуха, додајте и растопите шећер.
5. Кухајте компот 20 минута под затвореним поклопцем, уз мало кључања.
6. Умотајте компот у топлу крпу и оставите да се пече 20 минута.
Компот од сухих марелица и грожђица у лаганој шерпи
1. Куразу и грожђице исперите, осушите и ставите у шпорет.
2. Улијте воду и шећер у сушено воће.
3. Затворите поклопац мулти-кухала и подесите режим "супе" на 1 сат.
4. Без отварања поклопца мултицоокер-а, компотирајте на још 1 сат.
Фусофакти
- Јер сухе марелице и грожђице доступни су за куповину током целе године, а компот од ових производа се не прави за бербу.- Компот од сухих марелица и грожђица је веома користан. Грожђице, чак и након кувања, спречавају и ублажавају прехладе. Због тога се овај компот често припремао у совјетским школама. Сушене марелице су, због својих "летњих" својстава, врло корисне за недостатак витамина. Поред тога, компот је веома добар за варење.
- Рок трајања компота од сухих марелица и грожђица - у поклопљеној лонцу у фрижидеру 3 дана.
- Део сухих марелица и / или грожђица у компоту може се заменити шунком, тада ће компот постати мање кисео.
