Како кухати компот од брескве
Пропорције компота од брескве
Брескве - пола килограма
Вода - 1 литар
Шећер - 300 грама
Како кухати компот од брескве
За компот одаберите зреле, сочне брескве. Брескве оперите, огулите четкицом, извадите семенке.
Припремите сируп: Сипајте воду у лончић, додајте шећер, кувајте 5 минута након кључања, мешајући и обрано. Ставите огуљене брескве у сируп, кувајте 5 минута након што поново прокуха. Скините брескве. Брескве ставите у теглу, прелијте са мало охлађеним сирупом и поклопите поклопцем.
На дно широке и дубоке посуде ставите пешкир, ставите теглу са бресквама, прелијте врућом водом по посуди и ставите ватру. Компот пастеризирајте 20 минута, разваљајте, охладите и сачувајте.
Фусофакти
1. Калорични садржај компот од брескве - 78 кцал / 100 грама.2. Компот од брескве можете припремити на два начина - направите пире од брескви или ставите половине воћа у теглу, прелијте сирупом.
3. Компот од брескве са костима Испада мирисно и има укусан укус због камена. У случају кључања компота од брескве са семенкама, компот треба пити у првој години, пошто током дужег складиштења семе из плода почне да испушта токсичне материје које могу изазвати тровање.
4. Готов компот испада концентрисан, стога, када га конзумирате, боље је разриједити га прокуханом водом.
5. Грубост брескви може се лако уклонити додавањем мало соде бикарбоне у посуду или посуду са водом, мешајући док се сода не растопи и оставити 5 минута. Након додељеног времена брескве исперите у посуди, извадите и исперите под текућом водом.
